【脂質の種類と働き】

脂質は、炭水化物・タンパク質と並び、体内でエネルギー源となる大切な栄養素です。
（飽和脂肪酸）バター、ヘット（牛脂）、ラード（豚脂）など動物性油脂

（不飽和脂肪酸）　　オリーブ油、シソ油、魚油など
　不飽和脂肪酸の中の、リノール酸、α-リノレン酸、アラキドン酸などは体内でつくることができず、食品から摂取することが必須となります。ＤＨＡ、ＥＰＡも食品から摂取すべき必須脂肪酸

・脂質の働き

身体に蓄えられ、必要に応じて分解されエネルギーになる
エネルギー源として体温の調節や、働く力となります。少量の脂質で多くのエネルギーを得ることができます。

細胞膜や脳神経組織をつくる材料となる

ホルモンの材料

炎症に関係する物質のもとになる

・不足すると

発育の妨げとなり、体温を保つ熱や、活動する力も弱まり、身体の消耗が激しくなります。また、脳も脂質（コレステロール）でできているため、コレステロールが低い方にうつ病が多いなどの報告もされています。

脂質を多く含む食品

青魚、ナッツ、脂つきの肉、バター、オリーブ油など

＃ジム＃パーソナルトレーニング＃パーソナル＃パーソナルジム＃ダイエット＃くびれ＃ボディーメイク＃ボディメイク＃筋膜リリース＃肩こり＃むくみ＃腰痛＃肩甲骨＃セルライト＃姿勢改善＃バストアップ＃ブライダル＃美乳＃美尻＃美脚＃脚痩せ＃足痩せ＃健康＃東京＃体験＃カウンセリング無料＃学割＃小顔＃整体