果糖摂取によるインスリン抵抗性を改善する方法

果糖摂取によるインスリン抵抗性を改善する方法について、説明していきたいと思います。

果糖は、ブドウ糖とは異なり吸収過程が異なり、ブドウ糖は、SGLT1というNa依存型トランスポーターによって体に吸収されていきます。
つまり、ナトリウムに依存しているので、糖質を大量に摂取することで、体がむくみやすくなります。

糖質制限で体重が減りやすいのは、Na依存型トランスポーターにくっつくはずの糖質がなくなることによって、水分や塩分が捨てられて、体がスッキリするということになります！！

それに対して、果糖はGLT１というトランスポーターによって、肝臓に運ばれ、吸収されていきます。
通常は糖の分解過程は以下のようになっています。

グルコース　　グルコース６リン酸　フルクトース６リン酸　フルクトース１．６ビスリン酸
ATP作成

グルコースを吸収した後、ATP（エネルギー）を作るまでに、ブドウ糖であれば、必要に応じて、ATPを作成してくれます。しかし、果糖は分解過程を一気に飛ばして、必要の有無に関係なく、摂取した分をATPを作成してしまい、余ったATPを中性脂肪として蓄えることになってしまいます。

果糖摂取にによって、インスリン抵抗性になってしまいますが、

解決策
インスリン抵抗性を改善する＝インスリン感受性を高める

・運動する・加糖の量を減らす・ビオチン、アルギニン、αリポ酸摂取・糖質の量を減らす
・身体を冷やさない・抗酸化作用のある食品（リコピン、βカロテン）

つまり、糖化反応が起こらないようにすることが、インスリン抵抗性を改善する為には、必要になってきます。

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